Grange de la Folie FROMAGES DE CHEVRES.... MAI 2010 à 2017 et +

LE 8 FEVRIER , L'ENTREPRISE SUIVANTE ARRIVE .

AU PROGRAMME :

               *  PAROIES ISOTHERMES INTERNES

                 *  ELECTRICITE

                   *  PLOMBERIE

Ils arrivent jour et heure OK , avec les paroies venant de la Creuse , paroies isothermes "DAGBARD ".                    

Le camion est aussi gros que la maison, et

            OH MERCI à Mr ROBIN , mon voisin ....

il a évité aux ouvriers le déchargement " à bras " !

Pro du Manitou ........

A vous les " jeunes gars " , faites du bon boulot maintenant .

L'intérieur de la grange est vraiment exigu , il est important que tout se cale , en plus la chape n'est pas trop de niveau !!!!!!!!!!!! On verra ............

NOUS SOMMES LE 10 FEVRIER

NOUS SOMMES LE 11 FEVRIER

LE 16 FEVRIER

On est dans la salle de transformation .

Le lait " caillera " à 20 ° dans le petit local à droite où la porte est entrouverte , puis sera transformé en fromage dans la pièce que vous voyiez à 19 ° .

Dans cette pièce il reste un séchoir (15 °) qui est en train de se monter ,

ETAT LE 5 MARS , après beaucoup de temps pour le fignolage !

et la sortie ... avec le hâloir (affinage entre 9 et 12 ° )voilà on a vite fait le tour .

                                  BRAVO A JEREMY ET YVES

Puis pose de l'électricité et de la plomberie et dans quelques semaines les travaux se termineront par la pose du sol en résine antiacide ... encore yves et jeremy !!!!!!!!!!

ELECTRICITE ET PLOMBERIE AUTRE CHAPITRE .

Après la surprise , triste , de la modique somme de

+ 3500 E du maçon , il me reste à trouver une solution pour acheter la porte du bureau ,

 et le plafond très simple juste en solive .

A SUIVRE ..........

PEPIN ,

Mr Valentin qui a posé la fosse septique , vient de me trouver ..... " j'y pense , dit il , vous avez un WC dans la fromagerie  .... On ne peut pas le faire fonctionner , car les écoulements ne peuvent pas se mélanger dans le bac de dégraissage ....

Eh ben voilà , encore un bintz . Trop tard on aurait pu le faire abouter lors de l'ouverture du sol , directement dans la fosse septique ... Trop tard ! Il faudra trouver à terme 600 E pour acheter à la place un SANIBROYEUR . Suffisait de le savoir !

Restons calme .